
据媒体报道,河南的妻子最近发布了一段视频,该视频显示了她多年使用的切肉板后,她的发现令人惊讶。该视频吸引了普遍的关注,“隐藏存储表的毒药”并不是一个孤立的情况。先前报道的媒体病例:北京的一名妇女患有癌症。更令人震惊的是他父亲,他的兄弟和其他四个癌症家庭的死亡。经过多次分析和医生的实验,最终确定了肇事者:在厨房的一个谨慎的切菜板中,曲霉的黄曲霉毒素被显着克服。放毒素是剧毒的致癌物,通常隐藏在切割板的孔中。全球卫生委员会(GCH)的一项研究指出,切割板是厨房中最危险的工具,隐藏细菌比浴室多200%。长期以来,国际癌症研究所包括黄曲霉毒素丁的人类致癌物。它的毒性比氰化物,弧菌和有机农药的毒性大得多。同时服用1毫克可能会导致癌症,而20毫克可能会导致死亡。更可怕的是,“杀死”黄曲霉毒素需要高达280°的高温。这很难通过每日措施消除。黄曲霉毒素在高温和潮湿的环境下非常容易繁殖,并且在夏季尤其常见。由于水和孔的吸收强烈,很长一段时间以来,食物保留在木制或竹切割板上,但是在夏季美食环境中,温度从26到28°C,湿度大于80%,很有可能成为霉菌的饥饿感(尤其是sperpergillus appergillus aflatoxin)。在配对的带有剪接切割板的情况下,中间层很难完全清洁,并且模具风险很高。专家指出,习惯如何不改变长时间切割板(超过2年),将它们与相同的切割桌和原始煮熟的食物混合在一起,并且使用后不清洁干燥会大大增加风险。有些人错误地认为“实木桌是天然和安全的”,但是如果它们保持不当,实木切割板也将富含霉菌。我如何在日常生活中保持切割桌?可以将侦察表直接煮沸10分钟以上以进行消毒。对于木材,竹子,不锈钢,塑料等的硬切割板,建议使用洗涤剂和水完全清洁切菜桌,以确保表面干净。然后使用75%的酒精清洁切割台的表面,以便更多地对其进行消毒。如果您在切菜板上发现霉菌污渍,裂缝,死亡延迟,褪色等,请随时立即更换!除了切割板,木棍,木制菜肴和其他物品经历了长时间粮食时期的S必须定期更换。 [本文的结尾]如果您需要重印,请务必向我们展示其来源:Kuai技术编辑:Lujiao